VILLA HUNO

VILLA HUNO

Restauranten har åbent torsdag til søndag, se venligst åbningstiderne før du booker, hvis du også ønsker at spise hos os.

Villa Huno er beliggende i det storslåede østmønske landskab nær Møns Klint. Her ligger Villa Huno, restaurant og hotel, med panorama udsigt ud til Møns største sø, Hunosø.

 

Hunosø og Villa Huno er omkranset af århundrede gamle bøgeskove, der strækker sig over de bølgende bakker og dybe dale. Bygningen står med dens moderne kubiske form og naturlige træbeklædning som synes malet ind i landskabet. En vild og broget natur, der kendetegner den østmønske egn.

 

Et besøg på Villa Huno omfavnes af en enestående oplevelse for hver farverige sæson grundet dens billedskønne beliggenhed med udsigt over land, rige og sø. En atmosfære der afspejles fra udendørs til indendørs i både restaurant og hotel – her smelter naturens elementer sammen med den moderne, nordiske minimalisme.

 

Villa Huno, restaurant og hotel, er grundlagt af Klintholm Gods i foråret anno 2019 af godsejerparret Carl Gustav Scavenius og Inger Marie Kirketerp Scavenius. Med den vision at skabe et tidløst rum med plads til fordybelse, frihed og frirum i hjertet af den østmønske natur.

villahuno-logo

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag nyheder og tilbud direkte i din indbakke.

 


villahuno-logo
menu

Restaurant Villa Huno er forankret i og kendetegnet ved gedigent håndværk og høj kvalitet. Med vores fokus på simple anretninger lader køkkenet de enkelte råvarer tale for sig selv gennem en smagsoplevelse, der favner værdien omkring brugen af egne og lokale råvarer fra Møn.

 

Køkkenet er baseret på dets unikke beliggenhed og historie med troen på sæsonbestemte menuer. Her omfavner vi økologi, hvor vi kan og biodynamisk tilgang hvor muligt.

 

Vi tror på den grønne vej gennem egne og lokale råvarer. En madsymfoni af grønt fra køkkenhaven i samspil med sæsonens vilde frugter fra den østmønske natur. Med lokale specialiteter fra blandt andre Hårbølle Mejeri og lokale råvarer som æbler fra Rytzebæk Gård og vores egne haver. Vores Hereford kød stammer fra eget 100% græskvæg, som bygger på vores filosofi om natur vedligeholdelse.

 

Villa Huno udforsker og følger udviklingen af kvalitets naturvine som ensemble til vores gastronomi. Vores valg af naturvine bygger på ideologien om, at høj kvalitet går hånd i hånd med værdien i at sætte så få aftryk som muligt.

villahuno-logo
From farm to table

FRA JORD
TIL BORD

from farm to table
villahuno-logo

KLINTHOLM GODS TOURS

SÆSONENS

OPLEVELSE

KLINTHOLM GODS TOURS

 

Fra torsdag til lørdag arrangerer Villa Huno Gourmet Restaurant sæsonens nye oplevelse: Klintholm Gods Tours.

 

Arrangementet består af:

 

Torsdags program:
Ankomst: torsdag fra kl. 15.00 (check-in)
Brasserie menu: fra kl. 18.00
Brasserie bål: fra kl. 20.00 (medbring din dessert til at nyde omkring bålet ved Huno Sø)

 

Fredags program:
Morgenmad: fra kl. 8-10
Rundvisning Klintholm Gods: kl. 10.30-12.30 (inkl. besøg i gårdbutikken)

Frokost: smørbrød med fokus på egne produkter og sæsonens råvarer kl. 13.00 på Villa Huno Gourmet Restaurant.
Gourmet middag (5-retters menu): fra 18.00

 

Lørdag:
Morgenmad: fra kl.8-10
Check-ud: senest kl. 10.00

 

Rundvisning (udendørsprogram):
Gårdspladsen foran gårdbutikken/vandpost.
Godsbygninger og historien om det tidligere slot ved parken.
Gåtur til køkkenhaven og fortællingen om Fra Jord Til Bord princippet.
Gåtur til marken og fortællingen om Hereford, græsningsprincipperne og biodiversitet.
Gåtur til Gårdbutikken med mulighed for lokale indkøb.

 

Sæsonens oplevelse Klintholm Gods Tours: 5.800 kr. pr. gæst ekskl. drikkevarer.

Ønskes kun rundvisning og frokost: 450 kr. pr. gæst eksl. drikkevarer.

 

Villa Huno afholder Klintholm Gods Tours følgende datoer:

Maj: 12/5, 19/5
Juni: 2/6, 9/6, 16/6
September: 1/9, 8/9, 15/9, 22/9, 29/9

 

Book sæsonens oplevelse pr. e-mail huno@villahuno.com

 

Arrangementet foregår delvist udendørs, hvorfor vi anbefaler passende fodtøj og påklædning efter sæsonen.

villahuno-logo

ENESTÅENDE NATUR

ENESTÅENDE

NATUR

VILLA HUNO

villahuno-logo
Dark Sky Park Moen
Biosfære_Partner_DK_sort-2
camoeno_logo_sh_kongerigets-130x130