VILLA HUNO

VILLA HUNO

Restauranten har åbent torsdag til søndag.
Book en gastronomisk oplevelse i hjertet af det østmønske landskab.

Restauranten har åbent torsdag til søndag, se venligst åbningstiderne før du booker, hvis du også ønsker at spise hos os.

Villa Huno er beliggende i det storslåede østmønske landskab nær Møns Klint. Her ligger Villa Huno, restaurant og hotel, med panorama udsigt ud til Møns største sø, Hunosø.

 

Hunosø og Villa Huno er omkranset af århundrede gamle bøgeskove, der strækker sig over de bølgende bakker og dybe dale. Bygningen står med dens moderne kubiske form og naturlige træbeklædning som synes malet ind i landskabet. En vild og broget natur, der kendetegner den østmønske egn.

 

Et besøg på Villa Huno omfavnes af en enestående oplevelse for hver farverige sæson grundet dens billedskønne beliggenhed med udsigt over land, rige og sø. En atmosfære der afspejles fra udendørs til indendørs i både restaurant og hotel – her smelter naturens elementer sammen med den moderne, nordiske minimalisme.

 

Villa Huno, restaurant og hotel, er grundlagt af Klintholm Gods i foråret anno 2019 af godsejerparret Carl Gustav Scavenius og Inger Marie Kirketerp Scavenius. Med den vision at skabe et tidløst rum med plads til fordybelse, frihed og frirum i hjertet af den østmønske natur.

villahuno-logo
menu

 
 
 

Restaurant Villa Huno er forankret i og kendetegnet ved gedigent håndværk og høj kvalitet. Med vores fokus på simple anretninger lader køkkenet de enkelte råvarer tale for sig selv gennem en smagsoplevelse, der favner værdien omkring brugen af egne og lokale råvarer fra Møn.

 

Køkkenet er baseret på dets unikke beliggenhed og historie med troen på sæsonbestemte menuer. Her omfavner vi økologi, hvor vi kan og biodynamisk tilgang hvor muligt.

 

Vi tror på den grønne vej gennem egne og lokale råvarer. En madsymfoni af grønt fra køkkenhaven i samspil med sæsonens vilde frugter fra den østmønske natur. Med lokale specialiteter fra blandt andre Hårbølle Mejeri og lokale råvarer som æbler fra Rytzebæk Gård og vores egne haver. Vores Hereford kød stammer fra eget 100% græskvæg, som bygger på vores filosofi om natur vedligeholdelse.

 

Villa Huno udforsker og følger udviklingen af kvalitets naturvine som ensemble til vores gastronomi. Vores valg af naturvine bygger på ideologien om, at høj kvalitet går hånd i hånd med værdien i at sætte så få aftryk som muligt.

villahuno-logo
hereford

FRA JORD
TIL BORD

villahuno-logo

DARK SKY

SÆSONENS

OPLEVELSE

Villa Huno inviterer til sæsonens mest eftertragtede oplevelse.
Når vinteren lader sit mørke tæppe falde henover Møn, åbner Dark Sky fænomenet dens lysende stjernehimmel over det østmønske landskab.

Hos restaurant Villa Huno byder vi vores gæster velkommen til Dark Sky hver torsdag henover vinteren til en magisk aften under den mørke mønske nattehimmel.

 

Arrangementet består af:
Velkomstdrink kl. 18.00
Forret bestående af sæsonens smagsoplevelse
Rustik fællesspisning i restauranten (ekskl. drikkevarer)
Dark Sky oplevelse – guided tour i mørket (varighed ca. 45 min.)
Dessert, whiskey og varm kakao omkring bålet ved Villa Huno

 

Dark Sky aften oplevelse til 575 kr. pr. gæst (ekskl. drikkevarer til middagen).

 

Villa Huno afholder Dark Sky følgende datoer:

December: 2/12, 9/12, 16/12

Januar: 6/1, 13/1, 20/1, 27/1

Februar: 3/2, 10/2, 24/2

Marts: 3/3, 10/3, 17/3, 24/3

 

Book Jeres Dark Sky aften per e-mail huno@villahuno.com

 

Arrangementet foregår delvist udendørs, hvorfor vi anbefaler passende fodtøj og påklædning efter sæsonen.

moens-klint
villahuno-logo

ENESTÅENDE NATUR

ENESTÅENDE

NATUR

VILLA HUNO

villahuno-logo
DarkSKy_MoenNyord
Biosfære_Partner_DK_sort-2
camoeno_logo_sh_kongerigets-130x130